大型包子機(jī)械廠家分享蒸包子的小技巧
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2017-7-5 11:07:16
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無(wú)論是手工做的包子，還是用包子機(jī)來(lái)做的包子，都必須有蒸包子的這個(gè)主要環(huán)節(jié)，味美的包子必須注意好蒸包子的相關(guān)細(xì)節(jié)，不然做包子則是前功盡棄，得不償失。
包子機(jī)源頭廠家--穗華機(jī)械分享做包子的幾點(diǎn)小經(jīng)驗(yàn)。
1.融化發(fā)酵粉的時(shí)候加白糖，可以讓面團(tuán)更好地發(fā)酵。
2.融化發(fā)酵粉的的水是溫水，這樣面團(tuán)醒發(fā)可以很好的發(fā)起來(lái)。
3.和面的時(shí)候如果粘手，加點(diǎn)玉米油就不會(huì)粘了。
4.包好的包子要蓋繼續(xù)餳發(fā)20-30分鐘，可以讓包子發(fā)的更均勻飽滿。
5.蒸好后包子不要馬上揭蓋子，因?yàn)榘铀查g從熱到冷，會(huì)收縮。
一般來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在都是用包子機(jī)來(lái)大批量的做包子了，然后再配套包子醒發(fā)箱和蒸飯柜來(lái)醒發(fā)和蒸制包子了，不僅省時(shí)更省力，重要的更好的提高生產(chǎn)效率。
相信，從實(shí)際出發(fā)，購(gòu)買(mǎi)一套穗華包子機(jī)設(shè)備，是更合理更劃算的選擇，那么就可盡情享受美滋滋的包子啦。