涼皮機越智能化，涼皮市場空間大!
點擊次數： 更新時間：2018-5-24 9:07:52
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涼皮實際上是一個籠統稱謂，比如有陜西涼皮、寶雞搟面皮、秦鎮米皮、岐山搟面皮、麻醬涼皮等都可以叫做涼皮。涼皮的美味越來越受消費者喜愛！
隨著經濟發展， 如今的涼皮價格已上漲近五元，其中調價的主要原因是人工成本過高。涼皮的制作過程需要人工不停揉搓面粉，搬弄器具，較為辛苦，在勞動力成本高，且難以雇到合適的人。
從生產效率來看，人工制作涼皮少說需要一天的時間進行制作，涼皮機卻能夠在一小時內完成上百張涼皮的制作，生產效率大大提高。涼皮機要生產涼皮需要有蒸箱、智能數控箱、計量泵、成型設備、接皮設備等設備。
涼皮機的成型設備是產品成型的關鍵，目前大多廠家采用無外置定位傳感器的成型器，這種成型設備相較于原先的模輥壓柜成型設備能夠實現對涼皮成品的大小進行調節。有企業研制出的新一代成型器解決了這一問題，并實現了無需更換磨具即可生產不同形狀涼皮的功能，使得成型設備的性能更穩定。
在食品產品多樣化的現今，涼皮機如果只能生產涼皮一種產品將難以在市場上立足。現今新型涼皮機可根據原料、模式選擇不同出產不同樣式產品，直接倒入面粉將產出面皮；倒入面粉后選擇水洗面筋進行生產即可產生涼皮；倒入大米則產生米皮；除此之外還能生產粉皮、扁粉、東北大拉皮、火鍋扁粉、水晶扁粉等產品。
高科技的改進，涼皮機越來越智能化，生產效率越高，涼皮制作效果更好，讓消費者更快更好的享受涼皮美味食品。