國外包裝和食品機(jī)械發(fā)展現(xiàn)新趨勢 機(jī)電一體化普及
點(diǎn)擊次數(shù)： 更新時(shí)間：2011-9-30
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適應(yīng)產(chǎn)品變化，設(shè)計(jì)需具有好的柔性和靈活性為適應(yīng)競爭需要，產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期越來越短，有的產(chǎn)品甚至一季一變，而產(chǎn)量都很大，包裝機(jī)械的壽命遠(yuǎn)大于產(chǎn)品的壽命周期，所以某些包裝機(jī)械要能適應(yīng)產(chǎn)品的變化，只能以柔性和靈活性來適應(yīng)，包括量的靈活、構(gòu)造的靈活和供貨的靈活。構(gòu)造可以采用單元模塊化，供貨靈活是指一機(jī)可實(shí)現(xiàn)多種包裝組合，設(shè)多個(gè)進(jìn)料口及不同形式包裝。
成套供應(yīng)能力強(qiáng)。如一條飲料灌裝線，有200多個(gè)微電腦件，100多種控制軟件，灌裝封蓋部分又是兩套組合，其他部分共用。一個(gè)供貨商可以為用戶進(jìn)行工程設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試，后交用戶驗(yàn)收。包裝機(jī)械設(shè)計(jì)普遍使用仿真設(shè)計(jì)技術(shù)把各種機(jī)器單元以數(shù)據(jù)庫形式存入計(jì)算機(jī)，同時(shí)把圖紙數(shù)字化后輸入計(jì)算機(jī)，由計(jì)算機(jī)自動(dòng)合成三維模型；再把實(shí)際生產(chǎn)的指標(biāo)和數(shù)據(jù)傳至歐洲。
迫于輿論原因，歐盟建立了轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽制度，2004年4月覆蓋此內(nèi)容的法規(guī)生效。許多其他國家也紛紛仿效歐盟的做法。但標(biāo)簽制度的誕生也引起了對(duì)符合性控制的關(guān)注，由此出現(xiàn)了有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品抽樣和分析方法的研究。在德國(1997年正式開始轉(zhuǎn)基因生物檢測方式研究)的提議下，食品分析技術(shù)委員會(huì)(CEN/TC275)成立工作組開展轉(zhuǎn)基因生物和食品檢測標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。該工作組集聚了來自科學(xué)界、食品行業(yè)、解析實(shí)驗(yàn)室、食品控制機(jī)構(gòu)的代表。
ISO于2000年7月按照1991維也納協(xié)議的框架成立了工作組。草案標(biāo)準(zhǔn)以CEN為主導(dǎo)，并得到了ISO和CEN成員的評(píng)估，后由ISO工作組進(jìn)行評(píng)審。如果通過同行投票表決，該標(biāo)準(zhǔn)將成為CEN/ISO標(biāo)準(zhǔn)，主要包括：抽樣方法、蛋白質(zhì)方法、核酸萃取法、定量核酸法、基本要求和定義。整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂過程都將以轉(zhuǎn)基因食品檢測策略為依據(jù)。
由于CEN/TC275關(guān)注點(diǎn)在食品，ISO工作組將著眼于轉(zhuǎn)基因種子方面的工作。
目前，含油種子及含油種子(大豆)面粉的轉(zhuǎn)基因生物實(shí)時(shí)定量PCR檢測標(biāo)準(zhǔn)草案已形成。微生物解析標(biāo)準(zhǔn)化隨著微生物食品污染對(duì)人體危害的加劇，消費(fèi)者和健康管理部門都越來越迫切地要求制訂具有可信度和國際協(xié)調(diào)性的微生物檢測標(biāo)準(zhǔn)，以作為政府控制手段并在國際貿(mào)易中得到互認(rèn)。
2011年9月30日