調(diào)查報告：食品及包裝機械市場商機巨大
點擊次數(shù)： 更新時間：2009-12-24
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【工控新聞】在第十一屆中國國際食品加工和包裝機械展覽會期間主辦的“2009食品機械技術(shù)創(chuàng)新論壇”中，行業(yè)媒體對自動化產(chǎn)品在食品及包裝機械行業(yè)的應(yīng)用情況做了一次問卷調(diào)查。此次調(diào)查共回收有效問卷66份，涉及30家企業(yè)，參與者包含了食品及包裝機械企業(yè)的管理層、工程師以及采購人員等。問卷統(tǒng)計顯示有28家食品或包裝機械企業(yè)在近一年內(nèi)有購買或更換自動化產(chǎn)品的意向，占到參與調(diào)查企業(yè)的93%。調(diào)查結(jié)果還進(jìn)一步顯示出產(chǎn)品性價比、系統(tǒng)的穩(wěn)定性、可靠性已經(jīng)成為眾多包裝機械企業(yè)選擇自動化產(chǎn)品首要考慮的因素，而品牌和價格對包裝機械用戶的購買決策影響正在逐步下降。
食品及包裝機械市場商機巨大
此前，中國投資咨詢顧問公司新的分析報告顯示，2008年中國食品及包裝機械行業(yè)銷售產(chǎn)值達(dá)1262.00億元。其中，食品機械產(chǎn)品銷售收入為620.66億元，比2007年增長23.28%；包裝機械產(chǎn)品銷售收入為641.34億元，比2007年增長32.59%。2009年1-5月份，中國食品和包裝機械制造行業(yè)銷售產(chǎn)值232.64億元，比2008年同期增長7.36%。預(yù)計從2011年到2015年，食品與包裝機械業(yè)總產(chǎn)值有望突破6000億元，每年平均增速約維持在16％的水平。
根據(jù)報告的分析，國內(nèi)食品及包裝機械市場似乎大有可為。但是相關(guān)專家提醒，我們應(yīng)該注意到在我國包裝工業(yè)快速發(fā)展背后暗含的技術(shù)危機。據(jù)悉，我國每年都要大量進(jìn)口技術(shù)含量較高的成套高端設(shè)備。從上世紀(jì)70年代開始，到目前為止，我國進(jìn)口僅類似于塑料薄膜雙向拉伸設(shè)備的生產(chǎn)線就多達(dá)110條，而這種生產(chǎn)線每條可達(dá)近億元。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，我國食品及包裝機械對國外高端技術(shù)的過度依賴，已經(jīng)嚴(yán)重制約了我國食品及包裝業(yè)的發(fā)展。而在另一方面，尤其是金融危機以來，我國各機械制造業(yè)加快了產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)品更新?lián)Q代，其中對自動化產(chǎn)品的應(yīng)用成為不可或缺的步驟。我國的食品及包裝機械企業(yè)也已經(jīng)認(rèn)識到了在這方面的差距，正在加緊引入自動化技術(shù)及產(chǎn)品，提高自身的技術(shù)競爭力的同時，也為自動化產(chǎn)品帶來了巨大的市場。
那么，在食品及包裝機械行業(yè)的企業(yè)到底需要哪些自動化產(chǎn)品，他們又是如何選擇自動化產(chǎn)品的呢？